主料:
麻辣火锅料,
100g
辅料:
葱,
20g,
香菇,
5朵,
蒜碎,
3勺,
牛肉丸,
10个鱼肉丸,10个虾饺,
50g冻饺,10个火锅肠,50g香豆腐,4个火锅笋,50g火锅粉,
100g,
骨肉相连,
10个,
毛肚,
100g调料
芝麻油,
3勺,
菜油,
5勺川味麻辣火锅的做法步骤
1.各种配菜和肉类准备好。
2.油热以后,放入蒜碎炸香,放入葱捆和香菇炒出香味。
3.加入麻辣火锅底料炒出麻辣味。
4.加入清水煮开。
5.先放入需要长时间煮的冻饺和煮不烂的火锅笋煮开。
6.再放入其他食材,盖上锅盖煮2分钟。
7.蒜碎倒入芝麻油作为调料碗,是火锅必备蘸料。
8.毛肚边吃边烫,才会脆嫩。
9.满满品味家庭版川味麻辣火锅。
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家常菜 懒人食谱 火锅 麻辣火锅料
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